朝御飯

今日(というか、もう昨日)は、東京で会議であった。朝、御飯を食べようと冷藏庫を漁るが、パンが品切れだ。
朝から御飯を炊くのもなんだし…と思って、ふと、

そうだ、小麦があるじゃないか!

と思いつく。

小麦と砂糖と重曹を適当に混ぜて、牛乳で練る。



その後、(フライパンはないので)中華鍋を熱して、練ったものを並べる。



蓋をして、しばらくして、引っくり返すと…



裏も少し焼いたら出来上がり、



バターをのせて食べる。



準備から食べ終りまで、30分。これなら、常食メニューに加えてもいいかも？

原価を計算すると、1斤98円の8枚切りの食パンと微妙な競合関係となったので、手間の割に経済効果は高くないのが玉に瑕？